Animations Culinaires

 

Préparées devant les convives, chaque animation culinaire apporte chaleur
et convivialité à votre événement.


Les invités assistent à la préparation de mets frais et savoureux, créant
un moment gourmand et interactif, tout en découvrant le savoirfaire du
chef !

Préparées devant les convives, chaque animation culinaire apporte chaleur
et convivialité à votre événement.
Les invités assistent à la préparation de mets frais et savoureux, créant
un moment gourmand et interactif, tout en découvrant le savoirfaire du
chef !

Cuisson à la Plancha devant les convives

Au choix : 1 ou 2 sortes de produits parmi :

Poulet teriyaki 6,50 €/pers
(Allergènes : soja, sésame, miel)
Brochette de poire de bœuf 6,50 €/pers
Gambas persillées 6,50 €/pers
(Allergènes : crustacé, lactose)
Encornet ail et persil 6,50 €/pers
(Allergènes : mollusque, lactose)
Saumon mariné au soja et miel 6,50 €/pers
(Allergènes : poisson, soja, sésame, miel)
Foie gras poêlé + toast 11,50 €/pers
(Allergènes : gluten, beurre, lactose)

•Durée : 45 min à 1h
•Cuisson réalisée devant les convives
•Choix des animations : possibilité de choisir 2 types de produits plancha, cuits sur la même plancha lavée entre les cuissons.
•Matériel et service : verrines et minis fourchettes mises à disposition si nécessaire

Conditions :
•Minimum 30 personnes
•Allergènes et régimes alimentaires : merci d’informer l’équipe à l’avance de toute allergie ou régime spécifique
•Installation sur place : prévoir un espace adapté à la réalisation de l’animation
•Conditions météorologiques : pour une animation en extérieur, prévoir un espace couvert en cas de conditions météorologiques défavorables.

Ravioles du Dauphiné au pesto

Nos délicieuses ravioles du Dauphiné fraîches, délicatement préparées et servies avec un pesto maison aromatique. Une animation gourmande qui ravira vos papilles et sublimera votre événement !

(Allergènes : lactose, gluten)
Prix : 6,50€/pers

•Durée : 45 min à 1h
•Cuisson réalisées devant les convives
•Choix des animations : possibilité de choisir 2 types de produits
•Matériel et service : verrines et minis fourchettes mises à disposition si nécessaire

Conditions:
•Animation pour minimum 30 personnes
•Allergènes et régimes alimentaires : merci d’informer l’équipe à l’avance de toute allergie ou régime spécifique
•Installation sur place : prévoir un espace adapté à la réalisation de l’animation
•Conditions météorologiques : pour une animation en extérieur, prévoir un espace couvert en cas de conditions météorologiques défavorables.

Gnocchis au gorgonzola et noix

Craquez pour nos gnocchis moelleux, nappés d’une crème au gorgonzola onctueuse, agrémentés de noix croquantes et d’une poignée de roquette fraîche. Une animation gourmande et raffinée qui éveillera les sens de vos convives.

(Allergènes : lactose, gluten, fruit à coque)
Prix : 6,50€/pers

•Durée : 45 min à 1h
•Cuisson réalisées devant les convives
•Choix des animations : possibilité de choisir 2 types de produits
•Matériel et service : verrines et minis fourchettes mises à disposition si nécessaire

Conditions:
•Animation pour minimum 30 personnes
•Allergènes et régimes alimentaires : merci d’informer l’équipe à l’avance de toute allergie ou régime spécifique
•Installation sur place : prévoir un espace adapté à la réalisation de l’animation
•Conditions météorologiques : pour une animation en extérieur, prévoir un espace couvert en cas de conditions météorologiques défavorables.

Gnocchis truffe et parmesan

Laissezvous séduire par nos gnocchis fondants, sublimés par des brisures de truffe une généreuse touche de parmesan râpé. Une animation culinaire d’exception qui apporte raffinement et convivialité à votre événement.

(Allergènes : lactose, gluten)
Prix : 10€/pers

•Durée : 45 min à 1h
•Cuisson réalisées devant les convives
•Choix des animations : possibilité de choisir 2 types de produits
•Matériel et service : verrines et minis fourchettes mises à disposition si nécessaire

Conditions:
•Animation pour minimum 30 personnes
•Allergènes et régimes alimentaires : merci d’informer l’équipe à l’avance de toute allergie ou régime spécifique
•Installation sur place : prévoir un espace adapté à la réalisation de l’animation
•Conditions météorologiques : pour une animation en extérieur, prévoir un espace couvert en cas de conditions météorologiques défavorables.